L'exploitation d'origine et les différentes
sociétés qui ont été créees entre 1957 et
1982 avaient comme point d'ancrage Donzère en Drôme
méridionale. C'est à partir d'une volonté personnelle de
Georges FAVEL en 1981 que sera acquis et mis en route un nouveau lieu
géographique de production.
La SC LA GRAND CRAU est
créée en 1982. Elle exploite le Domaine de Collongue à
Saint Martin de Crau, 250
Ha dans la plaine de la Crau, zone
semi-désertique.
Depuis 1988, Georges FAVEL
regroupe ses responsabilités; et ses intérêts sur la
société SC LA
GRAND CRAU. Il accélère le processus de
développement du domaine en conservant la marque : Domaine Bayard pour
une meilleure identification de ses produits à la commercialisation.
Un nouveau site d'exploitation
est créé en 1996 au sud des costières du Gard dans une
zone très favorable afin de garantir une production
régulière.
Georges FAVEL et son
équipe adoptent une stratégie dans laquelle ils
privilégient les rapports humains et personnels.
Depuis de nombreuses
années, les fruits "Domaine Bayard" ont acquis une
notoriété incontestable sur les marchés européens
grâce à un savoir-faire et une démarche de qualité
respectueuse de l'environnement.
Olivier FAVEL : Directeur
Général
Georges FAVEL : Gérant
Arnaud FAVEL : Comptabilité
Vincent KELLER : Directeur production
Henry OLLIER : Chef Comptable
Daniel THOREAU : Directeur commercial